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我們從青菜園的傳統手藝出發,融合剝皮辣椒的微辣甘甜,讓雞湯擁有更豐富的層次感,青三代的新風味,延續老手藝。
這裡,是許多人記憶裡的味道原鄉。 40 年前,阿公、阿嬤種菜、擺小攤子,開了竹子湖第一家餐廳『青菜園』,養活了6家口,成為大台北後花園陽明山的家鄉味代名詞。