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你知道嗎?一碗看起來簡單的地瓜湯,最難的不是煮,而是前面那幾關。 天氣沒照顧好,地瓜的心情就全寫在口感裡。我們挑的,不只是地瓜,是一整年的天氣與土地的耐心。
冷凍,只是保存方式,不是品質妥協 很多人聽到「冷凍湯」,第一個反應是便利,但不期待味道。
你有沒有過這樣的時刻: 打開門,家裡是安靜的,手裡提著加熱過的便利商店飯糰,滑手機、看外送、翻冰箱……什麼都不想吃。
青菜園的根·青三代的魂 青菜園,一家陪伴超過40年的老餐廳,一道道端上桌的台菜,是無數人心中最熟悉的味道。